Partenza a Bolzano o a Sarentino?
Di solito il Tour Ferro di Cavallo in Val Sarentino si inizia dal crinale orientale e si termina al crinale occidentale. Si deve decidere se intraprendere l’itinerario cosiddetto del grande ferro di cavallo con i contrafforti meridionali delle Alpi Sarentine, Renon e Monzoccolo o il cosiddetto itinerario a ferro di cavallo piccolo che inizia e termina a Sarentino oppure a Ponticino.
L’itinerario cosiddetto a ferro di cavallo grande inizia e termina a Bolzano. Il Renon si supera con l’aiuto della funivia del Renon per Soprabolzano (1.220 m), un giro sulla storica ferrovia a scartamento ridotto per Collalbo e con la funivia Corno del Renon che porta alla Cima del Lago Nero (2.071 m). Alla fine della passeggiata si può scendere di nuovo a Bolzano da San Genesio (1.078 m) con la cabinovia di San Genesio.
Dal momento che il Giro a Ferro di Cavallo della Val Sarentino è costituito da un percorso circolare, è possibile naturalmente immettersi anche da altri punti. Il riferimento è ai percorsi in salita ai rifugi e agli alloggi presenti alle tappe. Ma noi desideriamo ancora soffermarci brevemente su 2 opzioni:
- Il Giro a Ferro di Cavallo della Val Sarentino si può anche cominciare da Merano recandosi con il bus o con l’auto alla Val di Nova e poi salendo con la Funivia Ivigna fino al Rifugio Merano. La discesa segue poi il percorso inverso.
- Il Passo Pennes (2.211 m), che divide l’itinerario in 2 parti, è raggiungibile in estate attraverso l’omonima strada e rappresenta con ciò un’altra opzione per immettersi nel percorso in modo agevole.
Monte Cervina, Corno Bianco o Cima di San Giacomo?
Grazie alla loro posizione centrale, le Alpi Sarentine costituiscono una "enorme piattaforma panoramica" per tutto l’arco alpino dell’Alto Adige: A est e a sud vi sono i Monti di Fundres e le Dolomiti con la Marmolada, il Gruppo delle Odle, il Gruppo Sella, il Gruppo del Sassolungo, lo Sciliar e il Catinaccio. A ovest si ha una vista panoramica sulle Alpi Venoste e sul Gruppo di Tessa fino alle vette più elevate del Gruppo dell’Ortles.
Per avere una vista panoramica ottimale su queste meravigliose montagne, si può estendere il Tour Ferro di Cavallo in Val Sarentino a una delle due cime delle Alpi Sarentine site non lontano dal percorso.
Nella parte orientale del Tour Ferro di Cavallo in Val Sarentino questo non è tuttavia necessario e si possono risparmiare un po’ di energie. Qui lungo l’itinerario ci sono molti punti panoramici che permettono di godersi questo stupendo spettacolo.
Nella metà occidentale il Giro a Ferro di Cavallo della Val Sarentino non sale tuttavia abbastanza in alto. Al contrario, a causa del terreno alquanto impervio del crinale occidentale a un certo punto si è costretti persino a scendere a valle.
In questo caso si dovrebbe prendere in seria considerazione la variante che passa per il Monte Cervina (2.781 m). Non solo è la vetta più alta delle Alpi Sarentine, ma offre anche una magnifica vista panoramica che spazia dalla Val Passiria alle Alpi Venoste e al Gruppo di Tessa e in una giornata limpida si può avere una stupenda veduta persino sulle Alpi dell’Ortles; ciò ricompensa di gran lunga di tutta la fatica impiegata nell’arrampicata.